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的院校,旅游理等专业也设的非常早黑龙江商院旅游烹饪(现名哈尔滨商业大学旅游烹学院)国烹高等教育的发源地哈尔滨商业大学旅游烹学院的前黑龙江商学院旅游烹饪系,成立1959年,2001年合校后更名。院下旅游理系烹科系、培部以及旅游研究所、中国饮食文化
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,同意广东财经院办烹工程专业,同时将广东财经学院更名为广东商学院,专门培养以粤菜为主的烹专门人才19867月,届烹工程专业三年制专科开始式招生1989年,烹饪系改为旅;届酒店理与技专业二年制专科开始式招生1994年,招收届旅游理专业科生;增了酒
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旅游理学院旅游管理专业始建1985年,国内早开办专业的院校之一。专业以酒店管理、饮科与管理为特色,同时设置了旅行社经营管理、旅游资源开发与管理等相关方向程20046月,天津商院与美国佛罗里达国际大学合作创办酒店与旅游管理学院。旅游理专业作为天津商院的一
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