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才广告财务等方面的决策，酒店进重大决策时，慎重地权衡利弊。高层不稳固高理者由于心态不平衡或某些因素的影响，致管理上带有明显的倾斜迹象，酒店中管理者之间的矛盾和利益冲突就明显和表面化了，终往使酒店打内战。人员分散，由致酒店实力削减，甚至酒店破产缺乏酒

尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究。

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